Au revoir André

image0225 Juillet 2019, nous apprenons avec une grande tristesse le décès de notre généreux André, nous avons fait sa connaissance au Château de la Gressière en tant que Chef. Puis c’est à Pornic en équipe familiale, épouse et fille qu’il continué sa talentueuse cuisine dans son propre établissement « l’Orangerie ». Karine et Manon ont fermé les portes du restaurant hier matin avec ce petit mot qui veut tout dire: Le maillon c’était lui, la réussite de l’Orangerie c’était lui, l’originalité des saveurs c’était aussi lui, son accent côté sud sur le port de Pornic pouvait laisser penser que sa cuisine pouvait être méridionale mais pas du tout. André ta générosité, personne ne pourra l’oublier. Lors des rassemblements Courir Avec, tu aimais la présence de nos bikers où généralement les petits plats étaient mis dans les grands pour les recevoir car tu ne savais pas faire autrement. 
Comme la chanson de Joe Cocker « N’oubliez jamais » Courir Avec ne pourra pas faire autrement.
Manon m’a demandé hier soir au téléphone le souhait de voir quelques bikers à la cérémonie (date à préciser) alors les amis surveillez bien vos posts conscients que la période des vacances peut effectivement voir nos amis bikers un peu dispersés mais si vous êtes du coté de Pornic ne l’oubliez pas. Salut  à notre ami André.

image 01